A co třeba takhle domácí točená zmrzlina jako z nejlepší cukrárny?
Domácí zmrzlina z kvalitních surovin a kontrolovaným obsahem cukru je jedním z nejatraktivnějších doplňků letních zahradních i grilovacích party. Prosté zmrazení promíchaných surovin však nepřináší kýžený výsledek.
Proto jsou v oblibě domácí výrobníky, které umožňují výrobu
nadýchané zmrzliny nebo sorbetu. Jednu z nejatraktivnějších letošních novinek
představuje zmrzlinovač Cuisinart ICE48E, s jehož pomocí lze v domácích
podmínkách snadno připravit točenou zmrzlinu jako od profesionálů i další
mražené dezerty.
Příprava domácí zmrzliny nebyla nikdy tak snadná a zábavná.
S pomocí plně automatického zmrzlinovače Cuisinart ICE48E si lze doma během
přibližně 20 minut připravit točenou banánovou, citronovou, mangovou, mátovou
nebo vlastně jakoukoli jinou smetanovou či jogurtovou zmrzlinu, nebo také
sorbet na vodovém základě. V jednom cyklu připravíte 1,42 litru zmrzliny – přesně
tolik totiž pojme nádoba výrobníku, kterou je třeba před samotnou výrobou
předmrazit v mrazničce. Dalším krokem je rozmixování všech zvolených surovin,
tedy smetany, cukru a ovoce nebo třeba nastrouhané čokolády.
Nádobu je třeba následně vložit do výrobníku a nalít do ní
připravený základ. Po zapnutí se spustí mražení a do pohybu se dají lopatky,
které hmotu během přípravy neustále promíchávají. Díky tomu je výsledná
zmrzlina krásně nadýchaná. Po přibližně 20 minutách je hotovo a je možné
servírovat do misek, sklenic nebo kornoutů, na které má zmrzlinovač speciální
zásobník. Zmrzlinu lze snadno natočit pomocí páky a následně ji přelít
rozehřátou polevou a doplnit posypem. Pro tento účel je přístroj vybaven ohřívanou
nerezovou miskou a třemi přihrádkami s otočnými ovladači pro různé pochutiny.
Experimentujte s netradičními příchutěmi, které v žádné
cukrárně neseženete. Zkoušejte nejrůznější kombinace, základy i množství cukru.
Sáhněte po čemkoli, co potřebujete zpracovat nebo co jste právě přinesli ze
zahrady, lesa či obchodu a najděte tu ideální konzistenci pro dokonalé
servírování.
Domácí výrobník zmrzliny Cuisinart ICE48E je na našem trhu k
dispozici u vybraných prodejců. Jeho rozměry jsou 24 (šířka) x 28 (hloubka) x
45 (výška) cm a jeho koncová doporučená cena je 6.490 Kč.
Zveřejněno: 24. 07. 2024